Гречиха для детского питания
В Предгорном округе наращивают производство гречихи. В этом сезоне культурой засеяно порядка 300 гектаров, основные площади расположены в районе села Этока.
Ставка сделана на высокопродуктивные сорта — «Девятка», «Темп» и «Диалог» — а также использование точной сельскохозяйственной техники. Это позволяет получать зерно, отвечающее строгим требованиям пищевой промышленности. Собранный урожай проходит первичную подработку на току и затем направляется на перерабатывающие предприятия, в том числе в цеха по производству детского питания.
— Местные хозяйства принципиально отказались от применения химических средств защиты растений, что дает основания классифицировать окружную гречиху как сырье премиум-класса, пригодное для выпуска детского питания. Такой подход закрепляет за муниципалитетом лидерство в краевом рейтинге производителей этой культуры, — отметил глава Предгорного округа Николай Бондаренко.
Состояние посевов оценивается как хорошее, запас влаги в почве достаточен, поэтому аграрии ожидают достойного урожая. В перспективе фермеры намерены расширить клин гречихи за счет внедрения современных агротехнологий, чтобы увеличить валовой сбор, сохранив высокое качество зерна.
Пресс-служба АПМО, фото Осипа ЧЕРКАСОВА.
Опубликовано 16.07.2026, 12:23
